Les gras et votre santé

Connaissez-vous les lipides?

C’est le nom scientifique de ce qu’on appelle communément le gras. Que ça soit du bacon, du saumon, du beurre, des noix ou de l’huile d’olive, tous ces aliments sont riches en lipides.

 Faits intéressants:

➡️ un gramme de lipide contient 9 calories,

➡️ chaque cellule de notre corps est principalement constituée de lipides,

➡️ 50% de la masse du cerveau est constitué de lipides,

➡️ ce sont les plus importantes réserves d’énergie,

➡️ deux types: saturés et insaturés,

➡️ votre corps fabrique environ 85% de tout le cholestérol dont il a besoin.