Plus de protéines svp!
Les protéines ne sont pas réservées qu'aux culturistes ou aux adolescents qui veulent faire des gains au gym! De mon expérience client, la quasi-totalité des gens n'en consomme pas assez, particulièrement les enfants et les personnes âgées. Voici pourquoi les protéines sont cruciales pour tous dès notre jeune âge et comment en consommer assez pour vieillir en toute autonomie.
En tant que coach en saines habitudes de vie situé à Montréal, j’autonomise la santé innée de mes clients naturellement en les aidant à adopter de saines habitudes de vie.
À quoi servent les protéines ?
Les protéines jouent des rôles essentiels :
Réparation et création cellulaire : Elles construisent et réparent les cellulaires musculaires et osseuses, les hormones, les neurones, la peau, les ongles, les cheveux et bien plus encore en continu.
Prévention de la sarcopénie : Elles préservent la masse musculaire, surtout après 40 ans, vous permettant de rester mobile et sans douleur.
Satiété : Elles prolongent la sensation de plénitude, réduisant les envies de grignoter.
Faits clés sur les protéines
Valeur énergétique : 4 calories par gramme.
Composition : composées de 20 acides aminés, dont 9 essentiels, c.-à-d. que votre corps ne peut pas les produire. Privilégiez les protéines animales puisqu'elles sont complètes et mieux absorbées par le corps.
Besoins : On vise une consommation quotidienne équivalente qui varie entre 0.8 et 1.2 fois son poids en livre. Par exemple, si vous pesez 200 livres, il faudrait consommer entre 160 et 240 grammes par jour.
Comment augmenter votre apport quotidien
Au déjeuner : un smoothie contenant 20-40 grammes de protéines en poudre de bonne qualité (si vous êtes pressés) ou bien des œufs, du poulet, du poisson, du bœuf, etc. Le tout avec des légumes et de bons gras. Vous commencerez bien votre journée!
Au diner : même chose, mais on choisit des aliments entiers, plutôt qu'en poudre
Au souper: même chose qu'au diner
En collation : Optez pour des noix, des graines de citrouille ou du fromage cottage, riches en protéines et faciles à emporter. N'oubliez pas vos légumes!
Après l’entraînement : Consommez 20-30 g de protéines (idéalement en poudre pour optimiser l'absorption) pour réparer les muscles et booster la récupération.
Agissez dès maintenant
Les protéines sont essentielles pour une santé optimale. Sans elles, vous pourriez développer divers problèmes hormonaux, vasculaires, musculaires, adipeux, osseux et cognitifs.
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